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フルーツサンドが食べたくて

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先日。

出先で美味しそうなサンドイッチ屋さんがあり、可愛いフルーツサンドにときめいたのですが値段を見てビックリ(´⊙ω⊙`)

なかなかお高いこと…。


しかしフルーツサンド熱が覚めず

自分で作ってみました。


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サンドイッチ用食パンにちょい固めに泡立てた生クリームを塗って

缶詰めのモモ、パイナップル、みかん

緑が入ったら綺麗かな?と、生のキウイも乗せて。

更に上から生クリームを塗ったらパンで挟む。

カットする方向を考えてフルーツの並べ方を工夫すると綺麗に仕上がります。


このままでも美味しいことは美味しいけどラップで潰れない程度にみっちりと包んで、冷蔵庫で3〜4時間以上寝かせるらしくしばしお預け。


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そして数時間後

待った甲斐ありまくり!

パン・生クリーム・フルーツがしっとり馴染んで見事な一体感!


翌日の朝ごはんにもいただきました^_^


サンドイッチをカットする際はラップごとでOKです。


たくさん作ったので、子ども会の父母さんたちにもお裾分けしたら喜んでいただけました(о´∀`о)

フルーツサンド作り楽しいな〜♡
ハマりそうです。



おまけ


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ダイソーで見つけた可愛いミニランプ。


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小さなLED電球が3つ内蔵されていて結構明るいです。


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こちらは、ティッシュ箱とダイソーのファー素材のはぎれでリカちゃんのソファー作りました。

ファー素材はフワフワでかなり誤魔化しがきくので適当な感じでもそれなりに。

リカちゃんの服・帽子・靴下は、キャンドゥの子ども靴下で作りました。

次女に買ったらサイズがキツかったみたいなのでリカちゃん服にリメイク。


ちなみにティッシュ箱は軽すぎるので中身入りを使いました。
いざという時使えるかも?ψ(`∇´)ψ 笑

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by soramamenoouchi | 2018-10-02 12:00 | 料理

卵かけご飯 と 安納芋のスイートポテト

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【らでぃっしゅぼーや】お試しセットの中で密かに一番楽しみなのはやっぱり卵。

ストレスなく育つように自然光の開放的な入る鶏舎でのびのびと飼育された鶏の産む「平飼いたまご」

こういういい卵はですね、やはり卵かけご飯をやらないわけにはいきませんよね( ´∀`)


いただきまーす!


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いざ!


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う…  (´⊙ω⊙`)!



うまーい!!



生臭みはほとんど無く、黄身自体の味が濃い。
期待を裏切らない美味しさです。

殻の強い消毒薬臭もありません。

卵かけご飯大大大好きな甥っ子に食べさせてあげたいわー。




らでぃっしゅぼーやのお試しセット、お次はこちら


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初めて使う品種。

いろいろ迷ったけど、スタンダードなスイートポテトにしてみました。


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レンジで蒸しただけでも、しっとりねっとり甘くて美味しかったー!


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そうそう、先日レンジがダメになって買い換えたばかりなんですよ。

なーんか焼き目がイマイチつかない気が…と途中から天板を上段に移したら


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ねー。やったよねー。
移さなきゃよかったよねー。

ま、よく焼けてるということにする。


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黄金色の安納芋スイートポテトの出来上がり。

あれ?
もしやこのちょい焦げ、香ばしくて焼き芋っぽさが出たかも。
ナイスフォロー!

安納芋のねっとり感に焼いたホクホク感が合わさり美味しいオヤツになりました( ´∀`)








********




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耳かきしてたらそのまま寝ちゃった次女。

いいなー(*´ω`*)




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by soramamenoouchi | 2017-11-23 16:08 | 料理

【らでぃっしゅぼーや】のお試しセット

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【エキサイト】×【らでぃっしゅぼーや】のモニター企画に参加させていただく事になりました。


「らでぃっしゅぼーや」って、たまに宅配車を見かけるけどどんなものかしら…?

さっそく届いた中身を見てみますよ〜(*・ω・)ノ


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ふむふむ。
思ったよりボリューミー。

お野菜・果物など全13品。

産地や生産者表記の他に、農薬の有無・程度なども記載されています。




まずは生でいただいてみたいこちら


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期待大のコメント付き!
皮は剥かずにいただきます。

 
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きゅうりも生で。


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美しいハリつや!


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よーし。
皮ごと安心のレモンも使ってみよう。


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皮をすりおろして


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マヨネーズ、オリーブ油、ハーブ塩と合わせて、レモン果汁も一絞り。


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生野菜をレモン風味のマヨディップで。


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あぁ〜、爽やかないい香り!
レモン好きにはたまりません(*´꒳`*)

安心して皮も使えるのがすごく嬉しいです。


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にんじんは変な青臭みが無くてすっごく甘く、キュウリはとにかくみずみずしくて軽い食感!


普段あまり進んで野菜を食べようとしない次女がまさかのポリポリおかわり。

ディップも何も付けずにそのままポリポリ食べていました (*´∀`)♪




にんじんでもう一品。

スパイス香る、インド家庭料理の炒め物「サブジ」を。


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クミンシードを入れるタイミングがポイント。

焦げずに油に入れた瞬間にシュワー!パチパチ!が◎。


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わずかなスパイスと塩のみで素材の味が活きる美味しいサブジの出来上がり。

肉料理の付け合わせにもよく合い、お弁当にも重宝します。

おつまみにもサイコー!


らでぃっしゅぼーやのにんじんの甘さも引き立つ一品になりました。


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秋田のお義父さんの畑のカリフラワーもサブジに。

こちらにはターメリックもちょっぴり加えて鮮やかな黄色に仕上げました(*´꒳`*)






今朝の次女のお弁当もサブジ入り。


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玉子焼きは、らでぃっしゅぼーやの「平飼いたまご」で作りました。


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時間が無くて、塩のみで味付けしてぐわ〜っ!とスクランブルエッグにして熱々のうちにラップに包んで形成、粗熱が取れたらカットの超手抜き玉子焼き(。-_-。)

でも次女には「玉子焼きが一番美味しかった」って言われました。

ウフフ。
たまご自体が美味しいものね( ´∀`)





長くなってしまったので続きはまた。



最後まで読んでいただきありがとうございました(^ ^)



↓お試しセット、こんな感じです

らでぃっしゅぼーやお試しセット





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by soramamenoouchi | 2017-11-22 22:00 | 料理


2014年12月、小さな中古のおうちへお引越し。レトロ・古い物が好き。4人家族の部屋づくりと料理のこと。


by そらまめ

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