ハードルの低い簡単美味しい皿うどん

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長女の春休みが終わりいよいよ中学3年生。

春休みは長女の親友が二泊三日でお泊まりに来てくれて、東京タワーのワンピースなんちゃらに行ったり、映画リメンバーミーを観に行ったりしたようです。


2人で何故か本将棋にハマり、家にいる時間はひたすら将棋。深夜まで将棋。
このお友達がメチャ強いらしい(*⁰▿⁰*)



2日目の朝食は


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バケットでフレンチトースト。


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昼食は皿うどん。
スーパーで2食入り98円とかの黄色い袋のアレ。

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お皿にパリパリ麺を出して、今日はレタス乗せアレンジ。

豚肉、玉ねぎ、人参を炒めて、付属のスープを水で溶いて加え、トロミがついたらOK!

熱々をたっぷりかけて出来上がり。


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パリパリ麺にシャキシャキレタスとトロ〜リ餡かけ

お好きに混ぜて召し上がれ(´∀`)

酢をチラリとかけてもこれまた絶品。


海鮮やらキクラゲやらウズラの卵やらの定番が無くても、あり合わせの炒め物でじゅうぶん美味しい皿うどん。

海鮮無しでいいと思うだけでかなりハードルが低くて手軽。



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子どもたちからも「美味しい!」をいっぱいいただきました( ´ ▽ ` )


↑お姉様たちの間に入りたい5歳ちゃんもいよ年長さん。


長女も次女も最後の一年の始まり。

楽しい一年間になりますように(^ ^)






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by soramamenoouchi | 2018-04-06 09:19 | 料理


2014年12月、小さな中古のおうちへお引越し。レトロ・古い物が好き。4人家族の部屋づくりと料理のこと。


by そらまめ

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