大好きな夏の美味しいもの、いろいろ。

冷たい麺類が美味しい季節になりましたね。

そうめん、冷麦、うどんに蕎麦、

冷やし中華麺などなど♪

つゆや具材のアレンジも楽しい今日この頃です。

大好きな「おかひじき」は、冷やし中華と相性バツグンです！

我が家では「断然キュウリよりも合う！」と高評価。

これからおかひじきが美味しい時期なので、見かけたら是非是非お試しください(^ ^)

1分半程茹でて冷水にさらし水気を切って冷蔵庫にストックしておけば、サラダや味噌汁などにもさっと使えます。

↑一昨年の初夏にOisixさんの食材モニターで初めて食べてからおかひじきの虜。

鮮やかな緑色と、シャクシャクとした繊細な歯応えがたまりません。

スイカも大好き。

特に出始めの今が美味しいです。

今季激熱の美味しすぎるスイカは熊本県産。

今の所ハズレなし。

トマトも外せない大好物。

妊娠中の今ますます好きになり、安くて美味しいトマトを求めてあちこちの店をチェックしております。

そして、冷やし甘酒の牛乳割り。

甘酒は通年美味しいですが、冷たい牛乳と半々くらいで割った物が大好きです。

米麹と米だけで作られた、妊娠中も安心なノンアルコールの美味しい甘酒。

近所の老舗の酒屋さんで買ってます。

甘酒は飲む点滴と言われるほど身体にいいらしいですね。

確かに飲んでいる期間は体調やお肌の調子がいいです！

え、気のせい？

気のせいでもいいさ！（笑）

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