タルタルソース

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おはようございます(^ ^)
寒いですねー。

朝一のリビングの気温が2℃でした。

日中も階段や玄関などでは、くっきり息が白い今日この頃です。





ついカラフルな見た目に負けて、いろんな野菜が入った市販のミックスピクルスを買ってみたらお味がイマイチだったので


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ゆで卵とマヨネーズと一緒にフードプロセッサーにかけて


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タルタルソースにリメイクしました。

少しだけ塩と砂糖を加えて味を引き締めて。



タルタルソースと言ったら魚介系のフライ!

というわけで、白身魚のフライを。


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フライも手作りです!と言いたいところですが、今回はハードル下げました。

スーパーのお惣菜コーナーの揚げ物です。
↑美味しいですよね(^ ^)


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このタルタルソースは、予想外の激ウマで大好評でした!

リメイク大成功♪






只今、ダイニングのソファーカバーを洗濯中。


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手持ちの適当な布をかけたら

シマシマだらけになりました( ゚д゚)


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ついでに部屋の真ん中らへんにあったウンベラータの位置を変えたら、広くなりました。




寒いけど今日も一日頑張りましょう(^ ^)



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ありがとうございました(^ ^)

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by soramamenoouchi | 2016-01-26 09:00 | 料理


2014年12月、小さな中古のおうちへお引越し。レトロ・古い物が好き。4人家族の部屋づくりと料理のこと。


by そらまめ

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