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お祭りで売ってるあのポテトを作ってみる

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先日、長女の夏休みの宿題(美術館レポート)に便乗して、一緒に上野の美術館に行ってきました。


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すごくよかったです!!



さて本題。

美術館の公園で国際交流イベント的なお祭りがやっていて、そこで食べたウネウネの「ロングポテト」が美味しくて。

食べながらずっと「家で作れないかなー?」と考えていました。


で、調べてみたら簡単に作れそうだったのでさっそく。


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マッシュポテト1袋(50g)を


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熱湯 150cc、牛乳 50ccでふやかしてから


・片栗粉 大さじ2
・卵(L玉) 1個 
(→L玉より小さければ牛乳を10ml〜20ml足すといいかも)
・塩 少々
・コンソメ顆粒 少々

よく混ぜて、味見しながら調整。



モッタリとしたペースト状にして


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絞り袋(無ければジッパービニール系の厚手ビニール袋)に入れて先端をハサミで少し切って、170〜180℃くらいの油へ絞り出しながら揚げます。

あまり硬いと袋が破けるので注意!



ジュワ〜〜


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ブッ :(;゙゚'ω゚'): なんだこれ。




二回目。


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慣れてきた。


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た、楽しい…!(´∀`*)



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揚げたてサクサク!

美味しい〜〜!(((o(*゚▽゚*)o)))



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くるくる〜




調子に乗って


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ト音記号〜〜


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美味しくて楽しいウネウネポテト大成功。


そしてみんなで争奪戦。

あっと言う間に完売でした(о´∀`о)






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by soramamenoouchi | 2017-08-23 00:16 | 料理

多肉植物の寄せ植え

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近所のお祭りに行ったら、地域の園芸クラブの販売会があり多肉植物の寄せ植えが売られていました。

鉢も素焼きや陶器でオシャレで、なんと1鉢300円。

ホームセンターやお花屋さんなら1500円くらいするよねー。

どれも素敵だったけど、吟味して2鉢購入してきました。


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帰りにセリアで鉢受け代わりの小皿も買って…


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いいね〜!かわいい♡

枯らさないように頑張ります(*´ω`*)





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前の晩のカレーをリメイクした冷製つけカレーうどんランチ



夏休み真っ只中。

長女(中2)はもうすぐ子ども会のキャンプに行くので、朝から晩までリーダー会議で大忙し。
お弁当だけ作って送り出す毎日。

私は、次女(年中)と毎日をどう過ごすか試行錯誤。

天気が良ければ公園に行ったり

雨の日は一日中部屋で、お絵かきか、工作か、オセロか、挟み将棋か、リカちゃんか…。


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昨日は私が煮詰まり、思い付きでIKEA行きを強行。


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車が無いので小さなキッチン小物や電球くらいしか買えないけど、オシャレなインテリアや工夫いっぱいの収納ワザはとっても目の保養とリフレッシュになりました♡


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あぁ…

スモークサーモン
美味しかったな〜(*´ω`*)




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by soramamenoouchi | 2017-08-03 15:14 | インテリア


2014年12月、小さな中古のおうちへお引越し。レトロ・古い物が好き。4人家族の部屋づくりと料理のこと。


by そらまめ

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