簡単 チキンのトマト煮込み

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今日のランチ。


鶏モモ肉2枚分を大きめに切って

フライパン弱中火で片面6分ずつ

両面焼いたら


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市販のトマトソース、鶏ガラスープの素少々、塩少々を加えて軽く(1〜2分)煮込んだら出来上がり。


肉とソースを取り出したフライパンには、ほんのり余ったソース。

ごはんを入れて炒めます。

美味しいしフライパンもキレイになるし
一石二鳥。



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今日は給食が無く、お腹を空かせて13時過ぎに帰宅した長女から

「キャー!美味しそ〜〜〜〜!!」
(目はハート)

と、ナイス歓声をいただきました。


ニヤリ。(ガッツポーズ)





明日は長女の14歳の誕生日です。


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次女は年中さんになりました。

フワフワ浮く風船を気に入りすぎて、握ったまま寝てしまった図。


器用だな。笑







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by soramamenoouchi | 2017-04-12 23:58 | 料理


2014年12月、小さな中古のおうちへお引越し。レトロ・古い物が好き。4人家族の部屋づくりと料理のこと。


by そらまめ

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