秋田で見つけた素敵なお店

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秋田に帰省した時、ふらりと立ち寄った素敵な器のお店「眞理」さん。

大正時代に建てられた古い建物を地域コミュニティの場として利活用しているそうで、その中の一角にあります。

(お隣もメチャクチャ可愛い手作りの服屋さんでしたよ)


「眞理」さんは器のセレクトショップ的な感じかな。


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もうこの「古さ×雑貨」なオシャレな雰囲気がたまりません(*´∀`*)


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優しくて気さくな店員さんも素敵でした。




あれもいいなぁ…

これもいいなぁ…



いろいろ迷って


小さな楊枝入れを購入。



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沖縄の焼き物らしいです。


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また秋田に帰省したら寄りたいな^_^


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*****




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ご近所さんから手作りパンをいただきました。
手ごね!

昔手ごねパンにハマって腱鞘炎になった私…


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ソフトなレーズンパン。
軽くトーストしたら最高でした。


朝晩涼しくなり、ついに朝食のコーヒーがホットに!


大好きな秋

嬉しいなー♡





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# by soramamenoouchi | 2017-09-04 23:58 | お買い物

夏休みも終わり…

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過ごしやすい陽気が続いていますね。

今頃になり家の周りのアサガオが満開です。


夏休み、いろいろ書こうと思いつつどんどん日が過ぎてしまいました。



主人の実家秋田へ帰省したり


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夏野菜たくさん送っていただいたり


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毎日の昼ごはんはパスタや麺類率が高かったり
(夏休みあるある)


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簡単オヤツをいろいろ作ったり


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今年は我慢せず、エアコンを普通に使っていて「電気代が怖い〜」とビクビクしていたのですが、案外そうでもなく「アレ?」みたいな。

春に電気会社の乗り換えをしたので、少し違いが出ているような気がしています。





新学期スタート。

正直、まだ夏休みボケから抜け切ってない私。

気を引き締めて頑張るぞー。






おまけ


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秋田で朝焼けの中、早朝ランニングしてきました。

初めて5km完走。

最高に気持ちよかったです。




走っている途中



土手にポツンと…




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素敵な特等席がありました(*´∀`*)







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# by soramamenoouchi | 2017-09-03 08:11 | お出かけ

お祭りで売ってるあのポテトを作ってみる

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先日、長女の夏休みの宿題(美術館レポート)に便乗して、一緒に上野の美術館に行ってきました。


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すごくよかったです!!



さて本題。

美術館の公園で国際交流イベント的なお祭りがやっていて、そこで食べたウネウネの「ロングポテト」が美味しくて。

食べながらずっと「家で作れないかなー?」と考えていました。


で、調べてみたら簡単に作れそうだったのでさっそく。


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マッシュポテト1袋(50g)を


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熱湯 150cc、牛乳 50ccでふやかしてから


・片栗粉 大さじ2
・卵(L玉) 1個 
(→L玉より小さければ牛乳を10ml〜20ml足すといいかも)
・塩 少々
・コンソメ顆粒 少々

よく混ぜて、味見しながら調整。



モッタリとしたペースト状にして


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絞り袋(無ければジッパービニール系の厚手ビニール袋)に入れて先端をハサミで少し切って、170〜180℃くらいの油へ絞り出しながら揚げます。

あまり硬いと袋が破けるので注意!



ジュワ〜〜


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ブッ :(;゙゚'ω゚'): なんだこれ。




二回目。


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慣れてきた。


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た、楽しい…!(´∀`*)



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揚げたてサクサク!

美味しい〜〜!(((o(*゚▽゚*)o)))



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くるくる〜




調子に乗って


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ト音記号〜〜


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美味しくて楽しいウネウネポテト大成功。


そしてみんなで争奪戦。

あっと言う間に完売でした(о´∀`о)






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# by soramamenoouchi | 2017-08-23 00:16 | 料理

多肉植物の寄せ植え

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近所のお祭りに行ったら、地域の園芸クラブの販売会があり多肉植物の寄せ植えが売られていました。

鉢も素焼きや陶器でオシャレで、なんと1鉢300円。

ホームセンターやお花屋さんなら1500円くらいするよねー。

どれも素敵だったけど、吟味して2鉢購入してきました。


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帰りにセリアで鉢受け代わりの小皿も買って…


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いいね〜!かわいい♡

枯らさないように頑張ります(*´ω`*)





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前の晩のカレーをリメイクした冷製つけカレーうどんランチ



夏休み真っ只中。

長女(中2)はもうすぐ子ども会のキャンプに行くので、朝から晩までリーダー会議で大忙し。
お弁当だけ作って送り出す毎日。

私は、次女(年中)と毎日をどう過ごすか試行錯誤。

天気が良ければ公園に行ったり

雨の日は一日中部屋で、お絵かきか、工作か、オセロか、挟み将棋か、リカちゃんか…。


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昨日は私が煮詰まり、思い付きでIKEA行きを強行。


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車が無いので小さなキッチン小物や電球くらいしか買えないけど、オシャレなインテリアや工夫いっぱいの収納ワザはとっても目の保養とリフレッシュになりました♡


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あぁ…

スモークサーモン
美味しかったな〜(*´ω`*)




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# by soramamenoouchi | 2017-08-03 15:14 | インテリア

蛇腹きゅうりのピリ辛酢漬け & ウンベラータ完全復活

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味染みがよく、繊細で軽快な食感がたまらない蛇腹切りきゅうりにハマっています。

片面に包丁でスッスッスッスッ…と切り目を入れて、裏返して反対側も同じように。

切り目が深すぎると分断されてしまうので要注意。

浮かせた包丁を途中で止めて切るのはちょっと難しい場合はこんな感じに


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包丁の先の方だけまな板に当たるように輪切りをするイメージで。

きゅうりの一番中央部分まではいかない程度に。


蛇腹にしたら、3〜4センチに切って漬け液と一緒にビニールに入れ空気を抜き、冷蔵庫で数時間冷やせば出来上がり。


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漬け液は、きゅうり2〜3本に対して

すし酢…50cc
穀物酢…25cc
塩…小さじ1/2弱
鷹の爪…適当に


市販の浅漬けの素でもカンタン酢とかでもなんでもいいと思います♪


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シャクシャクとした歯触りが後を引くピリ辛酢漬け。

夏の食卓にぴったりですよ(*´∇`*)




******




しそジュース、あれからまた更に2束分も作ってしまいました。

3回目はリンゴ酢少なめ(半量)バージョンにしてみたんですが、こちらもマイルドで美味しかったです。



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ゼリーも作りました。


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冷んやりプルプル…・:*+.\(( °ω° ))/.:+

キレイで美味しいデザート。






ウンベラータは、丸刈りから今日で1ヶ月。


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毎日どんどん新しい葉が出ては開いて大きくなって…


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ここまで立派な姿になりました。


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もうリビングに戻してもよさそうだね。





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# by soramamenoouchi | 2017-07-22 10:00 | 料理


2014年12月、小さな中古のおうちへお引越し。レトロ・古い物が好き。4人家族の部屋づくりと料理のこと。


by そらまめ

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